Fabbri Selen - Semifreddo Senza Glutine 1.250 Kg modecor dessert e preparazioni salate con

dessert e preparazioni salate con il caratteristico sapore del pistacchio

risultando perfetto per l'aromatizzazione di impasti da forno come babà

perfetta per valorizzare creme

praline e decorazioni complesse a base di cioccolato

Fabbri Selen - Semifreddo Senza Glutine 1.250 Kg modecor dessert e preparazioni salate con<p><span>Selen un semilavorato in polvere per la preparazione di semifreddi, creme di latte e da consumare a 15. anche un ottimo prodotto per realizzare gelato caldo. Pensato per garantire che il dolce sia pronto al taglio alla temperatura di somministrazione. Inoltre, le proteine del latte e lelevato potere emulsionante, fanno si che Selen incorpori molta aria allinterno del semifreddo, aiutando a garantire una struttura stabile, anche nel trasporto